Barista Kurs 2

Barista Training | 50% Theorie, 50% Praxis | Vertiefte Kenntnisse und Einstieg in eine Barista Karriere

Wir zeigen dir an unseren 15kg Röster von Giesen, wie wir unseren Kaffee rösten und wie du qualitativ hochwertigen Kaffee erkennen kannst. Anschließend werden wir intensiv von der Theorie zur Praxis übergehen und dir verdeutlichen, wie wichtig richtige Techniken für die Espresso-Extraktion ist. Du wirst lernen, die Kaffeemühle optimal einzustellen, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Darüber hinaus führen wir dich in das neue Thema des Milchaufschäumens ein, und du wirst selbst praktische Erfahrungen an der Maschine sammeln. Den Kurs schließen wir mit einer gründlichen Reinigung der Maschine ab. Bei erfolgreichen Abschluss des Kurses händigen wir ein Zertifikat an die Teilnehmer aus.  

Inhalte

• Wie und welchen Kaffee auswählen? 
• Gemeinsam rösten
• Intensive Entwicklung der Espresso Zubereitung und Einstellen der Kaffeemühle
• Milch richtig aufschäumen 
• Reinigung und Wartung der Espressomaschine